Mulette & P. Riserva

Descrizione prodotto

Tipo di ventricina con budello cieco, forma allungata leggermente arricciata, come da tradizione.
Questa particolare ventricina va servita a tocchi e sbricciolata.
Peso KG ~1

Pollutro Riserva – Montepulciano d’Abruzzo DOC

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei e porpora.
Profumo: intensi profumi di amarena, mora e frutta rossa con note di vaniglia, liquirizia e cacao.
Gusto: pieno, voluminoso, dal tannino dolce ed equilibrato con finale molto persistente.
Abbinamenti: ottimo con arrosti e grigliate, si sposa bene con formaggi di media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Vol. alcolico: 14,5%
0,75 lt