Capocollo stagionato

Descrizione prodotto

Salume tipico abruzzese. Le venature di grasso danno al salume un sapore delicato, rendendolo morbido.

Peso Kg: ∼1

Ingrediente: polpa suino 100% italiana, sale, pepe, spezie.

Prodotto e confezionato da Centro Carni Marcucci, sottovuoto.

Valori nutrizionali per 100gr : energia 407 kcal / 1684 kJ,Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 18 g, carboidrati 1.3 g   di cui zuccheri 1,1 g, proteine 21g,  sale 4,5 g.

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