Mulette

Descrizione prodotto

Tipo di ventricina leggermente piccante, con budello cieco, forma arricciata, come da tradizione. Questa particolare ventricina va servita a tocchi e sbriciolata.

Ingredienti: polpa suino 100% italiana, sale, pimento, finocchietto, peperone, aromi e spezie.

Conservare tra +4 e +10 °C

Prodotto e confezionato da Centro Carni Marcucci , sottovuoto

Valori nutrizionali per 100gr : energia 316 kcal / 1314 kJ, grassi 23 g di cui acidi grassi saturi 8,8 g, carboidrati 0,54 g   di cui zuccheri 0,5 g, proteine 27 g, sale 4,3 g.

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